Cara membuat lapis singkong ceria, resep

  1. Panaskan kukusan,lapisi tutupnya dgn lap bersih
  2. Peras singkong parut, buang airnya.
  3. Campur gula pasir, agar2 dan vanili lalu tuang santan. Aduk rata.
  4. Tuang campuran santan kedlm singkong parut, aduk rata.
  5. Bagi adonan singkong menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna. Aduk rata.
  6. Olesi loyang dengan margarin dan beri tabyran terigu tipis2.
  7. Tuang 1bagian adonan lalu kukus 10menit, kemudian tuang adonan lainnya, kukus lagi 10menit. Lakukan sampai adonan habis. Saat adonan terakhir kukus selama 30menit sampai matang.
  8. Untuk pelengkap sebagai taburan,,, bisa ditambah kelapa parut campur dgn sdkt garam lalu dikukus sebentar.

Bahan-bahan dalam resep lapis singkong ceria diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr gula pasir
  • 300 ml santan
  • secukupnya pewarna makanan
  • 1 kg singkong kupas lalu diparut.
  • 1 bks agar2 plain
  • secukupnya vanili

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep lapis singkong ceria Paling doyan makan singkong klo diolah jadi begini