Cara membuat lapis legit, resep

  1. Kocok telur dan gula smp ngembang,masukkan SKM.
  2. Ayak tepung terigu dan bumbu lapis legit diatas adonan telur sbil diaduk rata.
  3. Kocok mentega smp lembut,masukkan dlm campuran adonan telur,aduk rata.
  4. Masukkan kocokan putih telur,aduk perlahan.
  5. Tuang 3sndk syr adonan kedlm loyang yg sdh dialasi kertas roti dan dioles mentega, Oven dgn api bwh smp lapisan atas berwrn coklat.
  6. Stlh lapisan atas berubah wrna,keluarkan loyang dr oven,tekan2 , lalu tmbhkan adonan lg dgn takaran yg sama,oven dgn api atas.
  7. Lakukan trs smp adonan habis.
  8. Terakhir oven kue dgn api bwh sampai matang.
  9. Setelah matang keluarkan kue dr loyang,tgu dingin baru dipotong,kue siap disajikan.Selamat memcoba.

Bahan-bahan dalam resep lapis legit diatas adalah sebagai berikut

  • 400 gr mentega dikocok smp lembut
  • 75 gr tepung terigu
  • 20 btr kuning telur
  • 200 gr gula halus
  • bumbu lapis legit
  • 3 putih telur dikocok smp kaku
  • 100 gr SKM

Resep lapis legit