Cara membuat Lapis Legit Lembut, resep

  1. Kocok butter,blueband,gula dan kutel dgn kecepatan tinggi hingga pucat& kembang.matikan mixer
  2. Tambahkan tepung,susu bubuk dan SKM.aduk rata dgn spatula.sisihkan
  3. Di lain wadah mixer Putel dgn kcpatan tinggi hingga kaku kembang(tidak tumpah jika wadah dibalik)
  4. Campur putel yg sudah kaku kedalam adonan kutel.aduk balik dgn spatula hingga rata
  5. Oven 1lapis 1lapis sampai adonan habis menggunakan api atas dgn suhu 180(kenali oven masing2) selama 10mnt/hingga permukaan kecoklatan. 1lapis=3sdm

Bahan-bahan dalam resep Lapis Legit Lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 27 gr (1 sachet) Susu bubuk
  • 180 gr Terigu pro.sedang
  • 15 btr Kuning telur
  • 350 gr butter
  • 150 gr blueband
  • 7 btr Putih telur
  • 1/2 klg SKM

Waktu : 3jam

Porsi : Orang

Resep Lapis Legit Lembut Lapis legit ini mix dgn blueband ya ..makan waktu cukup lama karna oven nya 1lapis demi 1lapis .so tergantung seberapa tipis lapisan yg kita bikin