Cara membuat Lapis Legit Fruit Mix, resep kue :

  1. Bahan II: tuang selapis adonan masing-masing 100 gram di loyang 12 x24x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven api atas 5 menit.
  2. Tuang lagi lapisan kedua dengan berat sama. Tabur dengan fruit mix. Oven dengan api atas 5 menit.
  3. Lakukan terus hingga 6 lapis. Setiap 2 lapis, taburi fruit mix.
  4. Ambil bahan I: potong menjadi segitiga sama sisi (tinggi harus sama dengan lebar kue). Lakukan hal yang sama pada bahan II.
  5. Ambil 1 potong segitiga bahan I. Oles susu kental manis. Tumpuk dengan potongan segitiga bahan II (lakukan sampai menjadi 4 balok).
  6. Setelah dapat 4 balok, susun menjadi satu. Rekatkan dengan susu kental manis lalu gulung dengan bahan penutup yang dioles dengan susu kental manis. Padatkan.

Untuk 16 potong

Siapa yang tak suka dengan lapis legit? Kue berlapis-lapis dengan rasa yang benar-benar legit ini pasti disukai banyak orang. Kali ini lapis legit hadir dengan tampilan yang berbeda. Tak hanya cantik penampilannya saja tapi rasanya juga nikmat.


Bahan I:

1/2 Resep Bahan I Lapis Domino Warna Cokelat
3 butir telur
60 gula pasir
3/4 sendok teh sp
60 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh cokelat pasta
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan Ii:

1 Resep Bahan Ii Segitiga Rol Variasi
200 gram margarin
100 gram gula pasir
6 kuning telur
4 putih telur
75 gram gula pasir
175 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu lapis legit
75 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, kismis), dipotong kecil-kecil

Bahan Iii:

1 Resep Bahan Lapisan Penutup Lapis Domino
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh sp
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
100 gram margarin, dilelehkan