Cara membuat Lapis Jeruk Dan Stroberi, resep kue :

  1. Kocok margarin sampai putih. Bagi dua margarin. Satu bagian tambahkan selai stroberi. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bagi dua adonan. Tuang ke masing-masing campuran margarin. Aduk rata.
  4. Tuang masing-masing adonan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Ambil selembar cake. Oles tipis dengan selai stroberi. Tutup dengan cake yang lain.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Lapis Jeruk Dan Stroberi diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
1 sendok makan selai jeruk
20 tetes pewarna orange
1 sendok makan selai stroberi
25 tetes pewarna merah muda
8 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
25 gram selai stroberi, untuk olesan

Selai jeruk, pewarna orange, selai stroberi dan pewarna merah muda membuat cake ini terlihat cantik dan lezat. Resep berikut wajib anda coba.