Cara membuat Lapis Cokelat Kacang, resep kue :

  1. Bahan I: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier (SP/TBM) sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Masukkan susu cair dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  5. Bahan II: buat dengan cara yang sama.
  6. Ambil cake putih. Oles dengan selai cokelat. Tutup dengan cake cokelat. Padatkan.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Lapis Cokelat Kacang diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
1 sendok makan susu cair
70 gram margarin, dilelehkan

Bahan Ii:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan susu cair
70 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
75 gram selai cokelat untuk olesan

Dessert kali ini memang sangat cocok jika dikonsumsi bersama anggota keluarga tercinta. Karena akan menambah keeratan satu sama lain.