Cara membuat Kue lapis by nuri, resep

  1. Masak santan,susu ,gula pasir & daun pandan, aduk terus hingga mendidih , angkat & dinginkan
  2. Ayak tepung beras , kanji & vanili.
  3. Tuang rebusan santan ke tepung sedikit demi sedikit hingga santan habis & rata terakhir saring adonan.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian & beri coklat bubuk di salah satu adonan.
  5. Panaskan panci jgn lupa tutup panci di beri kain agar air tidak menetes .beri minyak pada loyang &masukkan ke dlm panci tunggu hingga air mendidih masukkan satu sendok besar adonan, kukus selama 5 menit ,lalu masukkan kembali adonan yg lain,lakukan hingga adonan habis.terakhir kukus 30 menit.angkat.
  6. Tunggu hingga kue dingin baru di potong.

Bahan-bahan dalam resep Kue lapis by nuri diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 800 ml santan
  • 15 sdm gula
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 250 gr tepung beras

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue lapis by nuri Bikin kue itu hal yg menyenangkan bagi ku.