Cara membuat Labu Kuning Lapis Cokelat Keju, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan labu kuning sambil dikocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi jadi 5 adonan.
  4. Tuang satu bagian ke loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 5 menit dengan api atas. Tabur meises. Tuang adonan kedua. Tabur keju parut. Oven 5 menit dengan api atas.
  6. Lakukan terus bergantian sampai adonan habis.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Labu Kuning Lapis Cokelat Keju diatas adalah sebagai berikut :
200 gram margarin
150 gram gula pasir
100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Lapisan:
40 gram meises cokelat
60 gram keju parut

Labu kuning tak hanya membuat jadi cantik warnanya, tapi juga semakin lembut karena kandungan airnya. Karena itulah kue-kue yang menggunakan labu kuning menjadi lebih enak.