Cara membuat kumisku (kue kismis kurma) ^o^, resep

  1. campur kismis, kurma & gula pasir serta sejumput garam, tambahkan air dan rebus hingga kurma lunak dan air habis
  2. campur mentega, tepung terigu, oatmeal dan sejumput garam.. aduk2 hingga rata lalu bagi dua adonan.. setengah adonan taruh di dasar loyang yang telah dilapisi mentega lalu di atasnya oles dengan pasta kurma
  3. tutup bagian atas pasta kurma dengan sisa adonan.. kalau adonannya kurang (seperti yang gua alami XD), jangan kuatir.. taburkan aja oatmeal hingga menutupi seluruh permukaan pasta :))
  4. panggang selama 30 menit.. jangan lupa loyangnya diputar agar matang merata.. diamkan hingga dingin baru dipotong2 😀
  5. selamat menikmati kumisku (yang tidak lebat namun lezat ahahahaha :p)

Bahan-bahan dalam resep kumisku (kue kismis kurma) ^o^ diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 genggam kismis
  • 2 jumput garam
  • 1/2 bungkus kurma, buang bijinya
  • 200 gram blueband suhu kulkas
  • 200 gram tepung terigu untuk kue
  • 1 bongkah gula jawa, parut
  • 150 gram oatmeal

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep kumisku (kue kismis kurma) ^o^ gua demen d nyari2 nama buat resep XD resep dari Vicky di skotlandia yang dipajang di cookpad luar 😀 resep aslinya bisa diliht di sini : https://cookpad.com/us/recipes/283996-vickys-date-raisin-squares?ref=profile