Cara membuat Kukis Cokelat, resep

  1. Aduk rata terigu, coklat bubuk, baking soda, dan garam. Ayak, sisihkan.
  2. Panaskan oven sampai 150 dercel sisihkan.
  3. Kocok butter, gula halus, dan brown sugar hingga gula larut dan adonan pucat (menggunakan mikser kecepatan 3).
  4. Masukkan telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata tetapi dg kecepatan rendah. (maksimal 10 menit)
  5. Masukkan campuran terigu coklat. Aduk menggunakan spatula hingga kalis dan didapat adonan yang padat basah. Jika dirasa adonan masih lembek sekali bisa ditambah terigu. (kira2 adonan bisa dipulung)
  6. Cetak adonan sebesar kelereng taruh di atas loyang yang sudah dioles mentega tipis. Pipihkan adonan dan tabur atasnya dengan choco chips sesuai selera.
  7. Oven adonan hingga matang kurleb 15 menit. Angkat dari oven, dinginkan dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Kukis Cokelat diatas adalah sebagai berikut

  • 15 gr cokelat bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • secukupnya choco chips
  • 50 gr brown sugar
  • 1 butir telur
  • 100 gr gula halus
  • 120 gr butter
  • 210 gr terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking soda

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kukis Cokelat Daripada si kakak minta dibeliin kukis coklat yang kemasannya kotak mirip dadu terus2an.. Mending bikin ini sendiri, hasilnya lumayan buat stok serumah Heheee