Cara membuat Kukis Cokelat Kacang, resep

  1. Mixer sebentar margarin, telur dan tepung gula hingga rata.
  2. Dengan mengunakan spatula tambahkan cokelat bubuk,aduk hingga rata. Tambahkan chocochip dan kacang, aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Bulatkan adonan sesuai selera lalu tekam dengan menggunakan garpu hingga agak pipih.
  4. Oven kue selama kurang lebih 20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna lebih gelap. Biarkan dingin, masukkan toples kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Kukis Cokelat Kacang diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gr tepung maizena
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 130 gram tepung terigu
  • 125 gr gula tepung atau 125 gr gula pasir diblender hingga halus seperti tepung
  • 1 butir kuning telur
  • 50 gram chocochip
  • 175 gram margarin aroma butter, misal blue band cookies
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 50 gram kacang mete/kacang tanah sangrai/panggang yang ditumbuk kasar

Resep Kukis Cokelat Kacang Kue favorit buatan mama yang selalu dicari pas lebaran. Sekarang giliran aku yang bikin buat anak dan jadi favorit anakku juga. Rasa kukisnya nyoklat banget n gak terlalu manis, ambil satu gak cukup, bakal nambah dan nambah lagi..yuk cobain bikin...