Cara membuat Kroket kentang, resep kue

  1. Sangrai sebentar daging hingga matang. Campurkan daging dengan kentang,wortel,bawang putih, tepung terigu,gula garam.aduk rata
  2. Ambil satu sendok adonan bentuk bulat memanjang. Celupkan kedalam telur kocok kemudian guling gulingkan kedalam tepung panir.
  3. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep kue Kroket kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 80 gr wortel kupas potong kotak kecil
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 250 gr kentang kukus, haluskan
  • secukupnya Garam dan gula
  • 60 gr tepung panir
  • 1 sdm tepung terigu
  • Lapisan
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 100 gr daging cincang

Waktu : 30 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Kue Kroket kentang