Cara membuat Klepon ubi kuning,simpel & enak, resep

  1. Kupas ubi,cuci,rebus/kukus
  2. Kelapa parut + garam halus,aduk rata,kukus
  3. Iris2 tipis gula merah,sisihkan
  4. Angkat ubi,taruh dlm wadah/baskom,tumbuk halus selagi panas
  5. Kemudian masukkan sagu tani kedalam tumbukan ubi,aduk/uleni secara rata
  6. Ambil adonan ubi sedikit2,gepengkan,llu beri irisan gula merah ditengah adonan yg digepengkan,bulat kan seperti bola2
  7. Masukkan bola2 ubi kedalam rebusan air mendidih,tunggu sampai mengapung,llu angkat,tiriskan
  8. Gulingkan diparutan kelapa yg sdh dikukus tadi,taruh dipiring,sajikan dengan teh / kopi hangat..eemmm mantaaappp bun
  9. NB: Bola2 klo sudah mengapung brrti sudah matang ya bun

Bahan-bahan dalam resep Klepon ubi kuning,simpel & enak diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula merah,diiris2 tipis
  • secukupnya kelapa parut + garam halus,aduk lalu kukus
  • 200 gr tepung sagu tani
  • 1 kg ubi kuning

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Klepon ubi kuning,simpel & enak Lagi pengen ngemil terus..efek punya debay bun,tp pengen bikin yg simpel jadi dech klepon ubi kuning ini