Klepon Ubi Jalar Kuning No Pewarna
Cara membuat klepon ubi jalar kuning no pewarna, resep
- kupas ubi lalu potong potong dan cuci bersih kemudian kukus ubi hinga matang
- setelah matang angkat ubi dan haluskan ubi. kemudian campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
- sisir gula merah.. kemudian bentuklah adonan ubi sesui selera.. tambahkan gula merah kedalam adonan yg telah d bentuk bulat2..
- panaskan air.. hingga mendidih kmudian masukan bulat2 klepon stgah jadi kedalam air..
- untuk toping.. kelapa di parut kemudian di kukus dengan ditaburi garam agar tidak mambu bahasa jawanya
- tunggu sampai muncul kepermukaan klepon nya, angkat taburi dengan kelapa siap dihidangkan..
Bahan-bahan dalam resep klepon ubi jalar kuning no pewarna diatas adalah sebagai berikut
- 1 kg ubi jalar kuning
- secukupnya garam
- 250 gram gula merah
- 500 gram tepung kanji
- 1/2 kelapa
Resep klepon ubi jalar kuning no pewarna coba2 bikin klepon ternyata laris manis bunda hehehe