Cara membuat Klepon simple, resep

  1. Campur tep. Ketan dan beras di mangkuk. Tuang air perasan pandan sedikit demi sedikit sampe bisa diulen dan di pulen bola2.
  2. Lalu gepengkan adonan dan isi dengan potongan gula jawa nya. Tutup rapat ya... ulangi semua sampai selesai. Oh iya selagi mulen boleh siapkan air untuk merebus bola2.
  3. Masukkan bola2 ke panci yg sudah mendidih... biarkan sampai naik dan diamkan 1 menitan agar gulanya lebih meleleh.
  4. Begitu diangkat langsung di masukkan ke piring isi kelapa parut yg sudah dikukus sebentar.
  5. Selesai.. silahkan dinikmati selagi hangat... 🙂

Bahan-bahan dalam resep Klepon simple diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula jawa sudah dipotong2
  • secukupnya kepala parut (aku pake dessicated coconut nya kara) dikukus aja bentar 5 menitan
  • 20 gr tepung beras putih
  • 150 gr tepung ketan
  • secukupnya air perasan pandan dikasih air sedikit (bisa pakai pandan essence aja yg dikasih air)

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Klepon simple Dadakan pengen makan klepon... langsung deh dibikin karena pas bahan lg ada...:)