Cara membuat Klepon Daun Suji, resep

  1. Kelapa & daun suji beri sedikit air, lalu blender. Peras, ambil airnya.
  2. Campur semua bahan dengan air santan daun suji, kecuali irisan fula merah dan parutan kelapa. Uleni sampai rata. Jika masih keras, tambahkan air.
  3. Pipihkan adonan, beri sedikit irisan gula merah. Tutup, bulatkan.
  4. Panaskan air dalam panci, masukkan adonan yang telah diisi gula. Jika sudah mengapung, angkat & tiriskan.
  5. Letakkan klepon dan taburi parutan kelapa. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Klepon Daun Suji diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya gula merah, irisan
  • 15 lembar daun suji
  • 1/8 butir kelapa
  • secukupnya air
  • 2 sdm tepung beras
  • 3 sdm gula
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 2 sdm tepung terigu
  • secukupnya parutan kelapa
  • 250 gram tepung ketan

Waktu : 0 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Klepon Daun Suji Lagi pingin makan klepon.