Cara membuat Klappertart Sederhana, resep

  1. Larutkan susu sebanyak 200ml dengan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata
  2. Sambil mengaduk Susu, tepung maizena dan tepung terigu. Panaskan wajan masukkan sisa susu 800 ml dan 200 gr Gula Pasir tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah susu dan gula merata serta mendidih. Larutkan campuran susu dan tepung tadi. Terus aduk hingga mengental dan bergelembung
  4. Masukkan Kelapa Muda Kerok, aduk rata. DIlanjutkan dengan Margarin.
  5. Terakhir masukkan Kuning Telur, tunggu hingga semua rata dan bergelembung
  6. Taruh satu per satu di cup alumunium
  7. Mixer Putih Telur dengan kecepatan tinggi, setelah kaku dan mengembang masukkan gula, dan terigu sedikit demi sedikit.
  8. Lapisi adonan yang sudah di cup alumunium dengan topping putih telur, Taburi keju (Jika ada kayu manis bubuk dan almond silahkan dipergunakan).
  9. Panggang dalam suhu 150-200derajat celcius dalam waktu 15-20 menit. Klappertart siap disajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Klappertart Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah Kelapa Muda dikerok
  • 1 Sdt Vanilli
  • 150 gr Margarin
  • 1000 ml Susu UHT Plain
  • 2 1/2 Sdm Tepung Terigu
  • 4 butir Putih Telur
  • 4 butir Kuning Telur
  • 50 gr Tepung Terigu
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1/2 potong Keju Cheddar
  • Bahan Topping
  • 50 gr Tepung Maizena
  • 4 Sdm Gula Pasir
  • Bahan Utama

Waktu : 90 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Klappertart Sederhana Awalnya suka beli dideket rumah, tapi karna penjualnya lagi ga bikin, jadi coba coba bikin sendiri deh, syukur banget rasanya sama dan enak