Cara membuat Kue ketan MERAH PUTIH saus gula merah, resep

  1. Campurkan tepung ketan, kelapa parut garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Ambil setengah bagian adonan lalu berikan beberapa tetes warna merah. Campur hingga warnanya merata
  3. Masukan adonan kedalam cetakkan yg sudah diolesi minyak. Pertama2 adonan merah, lalu putih.
  4. Kukus selama 20 menit. Selama menunggu kukusan, sisir halus gula merah. Lalu masak dengan air hingga larut dan kental.
  5. Setelah matang keluarkan dari cetakan.
  6. Makan selagi hangat dengan saus gula merah, karna jika dingin teksturnya jadi agak keras. Untuk melembutkannya bisa dikukus kmbali. Note : Untuk itu sausnya dituang pada saat makan aja yaa biar nanti kueny bisa dikukus lagi
  7. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Kue ketan MERAH PUTIH saus gula merah diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram tepung ketan
  • 200 gram kelapa parut
  • 50 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 75 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kue ketan MERAH PUTIH saus gula merah Iseng2 bikin kue pake tepung ketan, #jajanantempodoeloe dan biar terasa euforia17an maka terciptalah kue ini. Kue ketan MERAH PUTIH saus gula MERDEKA , eh gula Merah maksudnya. hehe Dirgahayu Indonesia ku :* MERDEKA ! MERDEKA! MERDEKA !!!