Cara membuat Kue Kentang, resep

  1. campur semua bahan Biang,aduk rata,lalu diamkan 10 menit hingga berbusa
  2. Ayak; terigu,garam & vanili
  3. Blender; kentang & santan hingga halus
  4. Kocok; telur & gula pasir hingga mengembang
  5. Lalu masukan ayakan terigu sedikit2,kocok hingga rata
  6. Tambahkan Blenderan Kentang,kocok hingga rata
  7. Kemudian masukan Biang,kocok hingga rata,lalu istirahatkan 30 menit
  8. Setelah 30 menit,masukan margarin cair & aduk dengan spatula hingga rata
  9. panaskan oven,suhu 180 derajat
  10. Lalu tuang adonan ke cetakan yang di olesi margarin,tuang 3/4 saja,jangan sampai penuh
  11. Lalu Taburkan Toping di atasnya
  12. Lalu panggang selama 20 menit
  13. Jadi 14 kue

Bahan-bahan dalam resep Kue Kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Ragi instan
  • 100 Santan
  • *Bahan Kue;
  • *Bahan Biang;
  • 2 btr Telur Utuh
  • 1 sdm Kismis
  • 130 gr Kentang di kukus
  • 2 sdm Meises
  • 5 sdm Air Hangat
  • 3 sdm Keju Parut
  • 1/2 sdt Vanili
  • 200 gr Terigu Serbaguna
  • 2 sdm Margarin di cairkan
  • 80 gr Gula Pasir
  • *Toping;
  • 1 btr Kuning Telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Kue Kentang kentang,,salah satu bahan makanan yang hampir selalu ada di Dapur kita,,bahan yang fleksibel untuk di olah menjadi aneka masakan & kue2 yang Lezat untuk keluarga tercinta 🙂