Cara membuat kue keju, resep

  1. campur mentega, keju, miyak ditim sampai leleh disini keju ga leleh bgt tp lumayan hancur
  2. pisahkan putih dan kuning telur,
  3. putih telur, dan baking powder kocok sampai kaku lalu masukan gula halus kocok lagi sampai mengental dan agak kaku
  4. kuning telur kocok sampai pucat tambahkan mentega kdan keju yg sudah dilelehkan kemudian masukan tepung terigu, maezena, dan susu aduk rata denga spatula
  5. masukan adonan putih telur dengan adonan kuning telur tadi, aduk rata
  6. Masukan ke loyang segi empat yg sudah dialasi kertas roti dan mentega terlebih dahulu, taburi dengan parutan keju cedar, oven dengan suhu 180 C dengan api atas bawah selama kurleb 20 mnt

Bahan-bahan dalam resep kue keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm minyak sayur
  • 100 gr keju cedar parut
  • 1 sachet susu bubuk dancow
  • 50 gr tepung mezena
  • 3 butir telur
  • 125 gr tepung terigu cakra
  • 150 gr gula halus
  • 150 gr margarin

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep kue keju masih ada sisa keju di kulkas, ada waktu luang jadilah kue keju ini..