Cara membuat Kue keciput, resep

  1. Kocok telur,gula,dan garam menggunakan mikser hingga mengembang dan kental.sisihkan
  2. Masukkan tepung ketan ke dalam kocokan telur sambil di aduk hingga berbentuk adonan yang dapat dipulung
  3. Ambil sejumput adonan,bentuk menjadi bulat-bulatan kecil.gulingkan ke atas biji wijen hingga seluruh permukaan terselimuti wijen.
  4. Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam wajan berisi minyak.goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan dengan api kecil yah bunda.angkat dan tiriskan,jika sudah dingin simpan kue dalam toples kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Kue keciput diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam halus
  • 150 gram gula pasir
  • 400 gram tepung ketan putih
  • 4 butir telur
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 100 gram wijen

Resep Kue keciput