Cara membuat Kastengel (Tanpa Telur)..*Renyah..Kress*, resep

  1. Campur rata tepung trigu, maizena dan susu bubuk, ayak..sisihkan.
  2. Butter/margarin dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata saja kira2 1 menit.
  3. Masukkan keju parut,aduk pakai spatula (aku mixer secukupnya biar ga nggrindil hihi)
  4. Masukkan bertahap campuran tepung dan susu. Aduk rata pakai spatula.
  5. Gilas 1 cm, bentuk/cetak sesuai selera
  6. Olesi bahan olesan dan taburi keju parut. Panggang sampai matang merata. Angkat.
  7. Gurih asin keju..bikin nyomot teruss..

Bahan-bahan dalam resep Kastengel (Tanpa Telur)..*Renyah..Kress* diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr keju parmesan (aku skip)
  • Bahan Olesan :
  • 350 gr tepung terigu
  • 2 butir kuning telur + 1 sdm susu cair
  • 2 sdm susu fullcream (aku 1 sachet dancow fortigro putih)
  • 50 gr keju cheddar parut halus
  • 300 gr butter (aku full margarin, stok butter habis hihi)
  • 50 gr tepung maizena
  • Bahan taburan :
  • 100 gr keju gouda (aku 150 keju cheddar)

Waktu : 90 menit

Porsi : Orang

Resep Kastengel (Tanpa Telur)..*Renyah..Kress* Lebaran kurang 2 hari baru bikin kastengel nih hihihii..mepet banget waktunya habis kemarin sibuk bikin madumongso ga kelar2rr..yuuk langsung resepnya ya bunda,sumber ricke ordinary kithen via mba indry hapsari..