Cara membuat Kastengel Ngeju Krenyess Krenyess, resep

  1. Campur dan ayak bahan 1, sisihkan
  2. Kocok butter dan margarine dengan speed sedang selama 3 menit, setelah itu masukkan telur, kocok dengan speed rendah sampai merata.
  3. Masukkan keju edam dan cheddar yang telah diparut ke dalam adonan butter, mixer sebentar hanya untuk meratakan, tapi jangan sampai keju hancur, agar tetap terasa krenyessnya nanti.
  4. Masukkan bahan 1 ke dalam adonan butter dan keju, ratakan dengan spatula atau sendok saja, jangan pakai tangan karena bisa membuat adonan tidak crunchy lagi nantinya.
  5. Bentuk sesuai selera, beri topping diatasnya dan panggang selama 30 menit dengan api 150'.
  6. Taraaaa...kastengel premium siap dinikmati..jadi 2 stoples ukuran 500gram tapi ga penuh ngisinya..hehe..total rupiah yang harus dikeluarkan untuk beli bahan sekitar 80rb, tapi hasilnya worthed bangeeettt..layak jual lah..
  7. Selamat menikmati...

Bahan-bahan dalam resep Kastengel Ngeju Krenyess Krenyess diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram margarine, saya pakai Blueband
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • 250 gram tepung terigu, saya pakai segitiga
  • Bahan2
  • 150 gram keju edam
  • Topping
  • 150 gram butter, saya pakai merk Anchor nyang udah ada sertifikasi halalnya, qiqiqi
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram keju parut untuk taburan
  • 50 gram susu bubuk, saya pakai Dancow instan
  • Bahan1
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gram keju cheddar
  • 4 butir kuning telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Kastengel Ngeju Krenyess Krenyess I am cheese lover, definitely. Saya itu keju banget lah, jadi paling doyan ama kue yang satu ini, tapi suka penasaran ama kastengel yang dijual2, kalau yang krenyes biasanya ga gitu kerasa ngeju, kalau yang ngeju kok berasanya ga krenyess, padahal saya suka yang ngeju dan krenyes. Yang hampir bisa memenuhi ekspektasi saya adalah kastengel dari H*lland, tapi pas nyobain resep ini ternyata lebih enak dari punya H*lland..yippiee..