Cara membuat Kastengel keju susu, resep

  1. Kocok margarine & 2 butir kuning telur hingga tercampur rata
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan keju parut, aduk kembali hingga adonan kalis & bs dibentuk
  3. Bentuk adonan, kemudian letakkan di atas loyang yg sudah diolesi margarine agar tidak lengket
  4. Panggang dengan suhu 180dc kurang lebih 15-20menit (api kecil), keluarkan loyang oleskan kuning telur (bisa ditaburi keju parut lg diatasnya), panggang kembali kurang lebih 12 menit, perhatikan proses pemanggangan jgn sampai gosong, angkat kemudian dinginkan kastengel, voilaaaa enjoy the kastengel

Bahan-bahan dalam resep Kastengel keju susu diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr maizena
  • 4 butir kuning telur (2 untuk adonan, sisanya untuk olesan)
  • 2 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
  • 225 gr Tepung terigu (saya pakai kunci biru premium)
  • 125 gr margarine
  • 125 gr keju parut

Waktu : 60 menit

Resep Kastengel keju susu Iseng bikin kastengel krna ibu saya request waktu nginep di rumah, alhamdulillah my mom loves it