Cara membuat Kastengel Homemade, resep

  1. Campur terigu, susu bubuk, maizena lalu sisihkan
  2. Kocok butter, mentega, kuning telur mixer sebentar saja asal tercampur rata & lunak lembut pakai speed rendah.
  3. Masukkan parutan keju edam & cheddar aduk rata
  4. Lalu masukan campuran terigu, uleni sampai kalis / sampai bisa di bentuk di tangan
  5. Setelah itu gilas adonan kira2 1 cm dan cetak sesuai selera Sambil membentuk panaskan oven, dan oles loyang dengan mentega lalu tutup dengan kertas roti (bisa di skip)
  6. Setelah adonan di cetak, tata di atas kertas roti setelah itu olesi kuning telur dan kasih parutan keju di atasnya
  7. Panggang dengan suhu 125C dengan api kecil sampai kuning keemasan kira2 20-30 menit tergantung oven masing2
  8. Angkat dan Dinginkan (^.^)

Bahan-bahan dalam resep Kastengel Homemade diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh kuning telur
  • 25 gr keju cheddar
  • 100 gr butter (saya pakai wysjman)
  • 100 gr keju cheddar
  • 350 gr tepung terigu kunci biru
  • 50 gr maizena
  • 1 bj kuning telur
  • 1 scht susu dancow full cream
  • Untuk Olesan :
  • 100 gr keju edam
  • 200 gr mentega (saya pakai blue band cookie)

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Kastengel Homemade Libur lebaran pembantu pada pulang semua mau keluar kota cuma malas dengan macet dan ramainya tempat wisata jadi di rumah saja dan mencari kesibukan dengan si kecil..