Cara membuat Kastengel gurih dan super lembut , resep

  1. Mixer bahan A margarine dan mentega sampai warna agak putih dan mengembang kemudian telur satu per satu terakhir keju
  2. Matikan mixer dan masukan bahan B dan aduk menggunakan spatula
  3. Campur semua bahan C
  4. Siapkan loyang dialasi kertas baking, panaskan oven
  5. Ratakan adonan menggunakan kertas baking dan penggiling, potong seukuran 4 x 1 tat di loyang(tidak perlu diberi jarak yg terlalu jauh) olesi kuning telur dan keju parut terakhir panggang selama 20 menit
  6. Setelah matang angkat dan dinginkan selama 10 menit sebelum di packing

Bahan-bahan dalam resep Kastengel gurih dan super lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdm air
  • Bahan B
  • 2 sdt vanilla extrac
  • Bahan A
  • 1 sdt minyak goreng
  • Bahan C (olesan)
  • 250 gram keju (saya pakai edam) parut semua dan sisihkan +/- 4 sdm
  • 100 gram mentega
  • 400 tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • 2 sdm full cream
  • 200 gram margarine
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram tepung maizena

Resep Kastengel gurih dan super lembut