Cara membuat Kastengel Cookies, resep

  1. Kocok mentega, gula dan telur dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata,
  2. Masukan keju edam kocok sebentar hingga rata, matikan mixer
  3. Masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk rata dengan spatula,
  4. Tipiskan adonan di atas plastik, cetak dan tata di atas loyang yg telah diolesi margarin
  5. Olesi dgn capuran kuning telur dan susu cair, beri taburan keju parut
  6. Panggang dengan api sedang hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Kastengel Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm susu bubuk
  • 100 gram keju cheddar
  • 300 gram butter
  • 1 butir telur
  • 400 gram tepung terigu, kunci biru
  • Olesan
  • 100 gram keju edam, parut
  • 75 gram gula halus
  • Taburan
  • 2 butir kuning telur
  • 1 Sdm susu cair full cream

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kastengel Cookies Ini kue favorit anakku, gak bisa tahan lama bentar aja habis makanya sering bikin ini dirumah