Cara membuat Kastengel 1/2 kg, resep

  1. Ayak; terigu,maizena & susu bubuk
  2. Kocok; margarin & BOS sampai lembut (saya pakai mixer speed rendah,selama 1 menit),tambahkan kuning telur,kocok rata,lalu masukan keju Edam & keju Chedar,kocok rata,terakhir masukan ayakan terigu,aduk rata sampai kalis
  3. Panaskan Oven 150 derajat
  4. Lalu Gilas adonan setebal 1/2 cm & di cetak,lalu letakan di Loyang Datar yang di olesi margarin & di taburi terigu,lalu olesi adonan yang sudah di cetak dengan kuning telur & taburi keju Chedar parut
  5. Panggang 20-25 menit
  6. Jadi 1/2 kg

Bahan-bahan dalam resep Kastengel 1/2 kg diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr Keju Edam Parut
  • 2 btr Kuning Telur
  • 24 gr Maizena
  • 1 btr Kuning Telur
  • 2 sdm Susu Bubuk
  • *Taburan;
  • 250 gr Terigu Protein Rendah
  • 120 gr Margarin
  • 50 gr Keju Chedar Parut
  • 2 sdm BOS/Butter Oil Subtitute
  • *Olesan;
  • 50 gr Keju Chedar Parut

Resep Kastengel 1/2 kg aku pake 2 macam Keju,,Edam & Chedar,,aromanya harum banget pas di panggang :))