Cara membuat Kue Karamel Sarang Semut, resep

  1. Buat karamel dengan memanaskan gula + 2 sendok makan air sampai kecoklatan lalu tambahkan sisa air
  2. Panaskan oven 170 derajat celcius, olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung
  3. Kocok susu kental manis menggunakan balon wisk sampai lembut
  4. Tambahkan mentega ke dalam susu kental manis, aduk hingga rata
  5. Masukan telur satu persatu, aduk hingga rata
  6. Tambahkan baking powder, baking soda, vanilla essence ke dalam adonan, aduk rata
  7. Masukan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata
  8. Masukkan karamel ke dalam adonan, aduk rata, adonan akan berbentuk cair
  9. Tuangkan ke dalam loyang, panggang selama 1 jam
  10. Setelah 1 jam, cek dengan menusukkan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel maka kue sudah jadi, keluarkan dari oven, angin anginkan sebentar, keluarkan kue dari loyang, kue siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep Kue Karamel Sarang Semut diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram gula pasir
  • 220 gram tepung terigu
  • 1 sdm vanila essence
  • 5 sachet susu kental manis
  • 2 sendok teh baking soda
  • 5 telur ayam
  • 3 1/2 sendok makan mentega/margarin
  • 1 sendok teh baking powder
  • 250 ml air hangat

Resep Kue Karamel Sarang Semut Kue kesukaan waktu kecil, pengen lagi akhirnya googling dapet deh resepnya dengan berbagai penyesuaian Sengaja bikin yang ga terlalu manis