Kue Karamel Kopi Kukus
Cara membuat Karamel Kopi Kukus, resep kue :
- Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut.
- Masukkan margarin, garam, susu kental manis cokelat, dan kopi instan. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran karamel. Aduk rata.
- Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles tipis minyak.
- Kukus 20 menit dengan api sedang.
Untuk 12 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Karamel Kopi Kukus diatas adalah sebagai berikut :
50 gram gula pasir
100 ml air panas
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan susu kental manis cokelat
2 sendok teh kopi instan
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier
100 gram gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Kombinasi karamel dan kopi bisa menghasilkan kue yang sangat lezat. Gak percaya? Proses pembuatannya yang mudah, menjadikan anda harus mencoba menu yang satu ini.