Cara membuat Karamel Kopi Kukus, resep kue :

  1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut.
  2. Masukkan margarin, garam, susu kental manis cokelat, dan kopi instan. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran karamel. Aduk rata.
  5. Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles tipis minyak.
  6. Kukus 20 menit dengan api sedang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Karamel Kopi Kukus diatas adalah sebagai berikut :
50 gram gula pasir
100 ml air panas
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan susu kental manis cokelat
2 sendok teh kopi instan
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier
100 gram gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Kombinasi karamel dan kopi bisa menghasilkan kue yang sangat lezat. Gak percaya? Proses pembuatannya yang mudah, menjadikan anda harus mencoba menu yang satu ini.