Cara membuat Kue Kamir versi Praktis, resep

  1. Lelehkan margarin, lalu diamkan hingga dingin. Sisihkan.
  2. Campur Tepung terigu bersama gula, tape, dan ragi instan. Aduk hingga rata menggunakan mixer berkecepatan rendah.
  3. Kemudian tambahkan kocokan telur dan air sedikit demi sedikit. Lalu masukan garam dan margarin leleh.
  4. Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur pada api kecil, semir tipis-tipis dengan margarin. Lalu tuang adonan, tutup, dan panggang hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Kue Kamir versi Praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 25 gr margarin (lelehkan)
  • 250 gr tape singkong (haluskan, dan buang seratnya terlebih dahulu)
  • 1/2 sdt garam
  • 75 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 300 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur (kocok lepas)

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue Kamir versi Praktis Resep dari jtt dg sedikit modifikasi