Cara membuat Kue Kacang Klasik, resep

  1. Panaskan oven 15 menit sebelum memanggang pada suhu 130-140 derajat C.
  2. Campur semua bahan kue, aduk/uleni dengan tangan sampai adonan tercampur rata.
  3. Pipihkan adonan menggunakan roll pin dengan ketebalan sekitar 1 cm. Lalu cetak memakai cetakan kue dengan bentuk yang diinginkan. (saya memakai cetakan hati). Tata rapi di loyang yang telah dioles tipis margarin/minyak. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Lalu oles dengan bahan olesan, dan panggang di dalam oven sampai matang sekitar 20 menit. Catatan: untuk mendapatkan warna yang cantik dan rata, usahakan untuk sesekali menukar posisi loyang di dalam oven.

Bahan-bahan dalam resep Kue Kacang Klasik diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml minyak goreng
  • 1 sdt madu
  • *bahan olesan*
  • 250 gram selai kacang
  • 250 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 500 gram tepung terigu serbaguna

Waktu : 50 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kue Kacang Klasik Rindu dengan kue kering klasik zaman kita masih kanak-kanak? Hmmm... Kalau ingat masa kecil langsung ingat masakan hasil racikan tangan ibu ya. Kue kacang yang rasanya sangat familiar di lidah kita ini, saya dedikasikan untuk kita semua yang rindu akan racikan masakan cinta ibu. Kue ini sangat mudah membuatnya karena tidak memerlukan banyak bahan, serta bahannya pun mudah di dapat. Karena hanya memerlukan 4 macam bahan utama saja. Juga tak perlu repot menyangrai kacang, dan menghaluskannya. Mari praktikkan dan rasakan kembali masa-masa indah kanak-kanak kita. Sumber resep: Eni Rachman