Cara membuat Kue Jongkong Khas Bangka, resep

  1. Adonan Hijau : semua bahan ini dicampur dan dimasak sampai meletup-letup,, Adonan putih : dicampur semua bahan ,,diamkan
  2. sedia cup,,mulai pengisian ,bagian bawah gula merah+gula pasir,,lalu adonan hijau 2sdm ,,lalu siram dengan adonan putih,,dikukus hingga matang,,
  3. Sajikan,

Bahan-bahan dalam resep Kue Jongkong Khas Bangka diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 liter santan (N :O santan Instan yaaa)
  • 1 sdt air kapur sirih ( ditoko2 ato dipasar tradisional a )
  • 100 gr tepung beras
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 1/2 liter air daun pandan (saya pake blender)
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdt garam
  • gula merah+gula pasir
  • bahan adonan hijau :
  • cup
  • bahan adonan putih :

Waktu : 120 menit

Resep Kue Jongkong Khas Bangka Kue 1 ii bikin , kampung halaman bangka belitung sana,,laa lame dak pulang kampung halaman,,terobati sedikit la dengn coba2 buat kue jongkong i,,,miss u keluarga dibangka