Cara membuat Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake, resep

  1. Lelehkan bahan A,asal hangat.
  2. Tambahkan bahan B,aduk cepat menggunakan whisker.
  3. Masukan bahan C sambil diayak sedikit demi sedikit…aduk rata.
  4. Dalam wadah lain kocok bahan D hingga kaku lalu campur dalam adonan kuning telur tadi dalam 3 tahap,aduk balik pelan2 hingga rata.
  5. Tuang dalam loyang yang beralas kertas dan bersemir margarin hentakkan 2 kali agar udara keluar.
  6. Oven dengan cara(Au bain Marrie)suhu 160c selama 60 menit …
  7. 7. Kalo sudah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven tunggu 15 mnt baru dikeluarkan.

Bahan-bahan dalam resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir putih telur
  • 50 g tepung terigu
  • 150 g plained yougurt
  • 150 g cheese cream
  • Bahan: A
  • Bahan : B
  • 5 butir kuning telur
  • 30 g gula pasir halus
  • Bahan : D
  • Bahan : C
  • 30 g gula pasir halus
  • 40 g tepung maizena
  • 80 g butter

Waktu : 90 menit

Resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake Ini juga hasil intip2 ke dapur bunda via…. Yummy…