Cara membuat Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake, resep

  1. Lelehkan bahan A,asal hangat.
  2. Tambahkan bahan B,aduk cepat menggunakan whisker.
  3. Masukan bahan C sambil diayak sedikit demi sedikit...aduk rata.
  4. Dalam wadah lain kocok bahan D hingga kaku lalu campur dalam adonan kuning telur tadi dalam 3 tahap,aduk balik pelan2 hingga rata.
  5. Tuang dalam loyang yang beralas kertas dan bersemir margarin hentakkan 2 kali agar udara keluar.
  6. Oven dengan cara(Au bain Marrie)suhu 160c selama 60 menit ...
  7. 7. Kalo sudah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven tunggu 15 mnt baru dikeluarkan.

Bahan-bahan dalam resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir putih telur
  • 50 g tepung terigu
  • 150 g plained yougurt
  • 150 g cheese cream
  • Bahan: A
  • Bahan : B
  • 5 butir kuning telur
  • 30 g gula pasir halus
  • Bahan : D
  • Bahan : C
  • 30 g gula pasir halus
  • 40 g tepung maizena
  • 80 g butter

Waktu : 90 menit

Resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake Ini juga hasil intip2 ke dapur bunda via.... Yummy...