Cara membuat ikan bandeng masak/nasu bale bolu(bugis soppeng), resep

  1. Bersihkan ikan bandeng lalu lumuri dengan garam dan kunyit diamkan sebentar 5 menit. Masukkan dlm panci dan tambahkan air lalu masak
  2. Tuangkan irisan bawang merah,daun bawang,asam mangga,minyak,cabe rawit lalu masak sebentar dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep ikan bandeng masak/nasu bale bolu(bugis soppeng) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ekor ikan bandeng
  • 2 siung bawang merah
  • 8 biji lombok kecil/cabe rawit
  • asam jawa/asam mangga
  • 2 batang daun bawang
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdm minyak
  • 1/4 sdt kunyit bubuk

Waktu : 15 menit

Porsi : 5 Orang

Resep ikan bandeng masak/nasu bale bolu(bugis soppeng) Sudah menjadi kebiasaan kami orang bugis yg memang senang makan ikan jd tdk jarang jk menu makanan kami tiap hari mesti ada hidangan ikan dan inilah salah satu masakan ikan yg akan sy bagikan sama ladies sekalian....