Cara membuat Havermut And Raisin Scone, resep kue :

  1. Campur havermut, tepung terigu, baking powder, gula pasir halus, garam, dan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Uleni asal kalis. Tambahkan kismis. Uleni sampai tercampur rata.
  3. Giling setebal 1 cm sambil ditabur tepung terigu tipis-tipis.
  4. Potong-potong bulat diameter 5cm.
  5. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
  6. Oleskan susu cair di atasnya.
  7. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  8. Sajikan hangat dengan selai blueberry

Untuk 16 buah

Kue yang satu ini memang istimewah, bukan hanya enak di makan tetapi kue ini mengandung banyak gizi, dengan bahan-bahan yang terkadung di dalamnya.

Bahan:
150 gram havermut, haluskan
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
50 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
25 gram mentega tawar rendah lemak
75 ml susu cair rendah lemak
50 gram kismis, belah dua bagian

Bahan Olesan:
1 sendok makan susu cair rendah lemak

Bahan Pelengkap:
100 gram selai bluberi