Cara membuat Green Tea Steamed Cake, resep

  1. Campur bahan A (kecuali SKM) mix sampai mengembang.
  2. Masukkan bahan B kedalam adonan bhn A..aduk rata.. sy pakai mixer kecepatan rendah.
  3. lalu masukkan bhn c.. aduk rata dgn spatula.. kemudian mskin bhn d.. aduk rata.
  4. ambil adonan kurang lbh 100gram.. campur dgn 2 sachet SKM.. aduk rata.
  5. masukkan 1/2 adonan ke loyang yg sudah dioles minyak.. lalu kukus +/- 5menit (air kukusan sudah mendidih).
  6. timpa adonan dgn adonan yg sudah di campur dgn SKM.. kukus lg +/- 5 menit.
  7. timpa dgn sisa adonan.. kukus +/- 20 menit.. angkat. beri topping sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Green Tea Steamed Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr terigu
  • 1/2 sdt vanili
  • Pewarna hijau(sy tdk pakai)
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 sdt SP (sy tdk pakai)
  • Bahan C:
  • Bahan A:
  • 6 butir telur
  • Bahan D:
  • campur coklat putih leleh dgn minyak goreng
  • 2 sachet SKM
  • diayak
  • 100 gr coklat putih.. lelehkan
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 sdt Green Tea Bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 175 ml minyak goreng
  • Bahan B:

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Green Tea Steamed Cake