Cara membuat Green tea mille crepes, resep

  1. Ayak bahan A, sisihkan
  2. Kocok bahan B dengan menggunakan whisker sampai rata kemudian masukkan bahan A sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, jika adonan terlalu kental dapat ditambahkan susu cair
  3. Siapkan wajan anti lengket, ambil 1 sendok adonan dan ratakan (bentuk crepes), balik adonan hingga matang, ulangi hingga adonan habis
  4. Cream: kocok whip cream sampai kental (jika menggunakan whip cream bubuk gunakan air es, jika menggunakan heavy cream taruh wadah es batu d bawah wadah cream ketika d kocok) lalu tambahkan bubuk green tea, aduk hingga rata (jika cream kurang manis bisa ditambahkan gula tepung)
  5. Setelah adonan crepes dingin ambil 1 lembar crepes letakkan diatas piring saji lalu oleskan cream diatasny, ulangi hingga adoann habis
  6. Taburkan bubuk green tea diatasnya sebagai hiasan, setelah selesai simpan dilemari es
  7. Green tea mille crepes siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Green tea mille crepes diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdt bubuk green tea
  • 200 gr tepung terigu
  • Cream:
  • Bahan A:
  • 3 butir telur
  • 2 sdt bubuk green tea
  • Gula tepung (optional)
  • 2 sdm mentega cair
  • 500 gr whip cream (bubuk/cair)
  • Vanilla
  • 500 gr susu cair
  • Bahan B:
  • 75 gr gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Green tea mille crepes Resep Cake seribu lapis yang yummmyyyy n creamyy untuk pemula