Cara membuat Getuk merdeka, resep

  1. Kupas singkong. Potong2 kecil lalu dicuci bersih.
  2. Rebus singkong tambahkan garam. Tunggu hingga matang (lembek).
  3. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Lalu ditumbuk selagi panas sambil masukkan gula.
  4. Bagi singkong menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna merah. 1 bagian lagi tanpa pewarna
  5. Padatkan adonan dalam 1 wadah. Gunakan alas daun pisang supaya tidak lengket. Susun berlapis warna merah putih.
  6. Potong2 getuk dan beri taburan kelapa parut ( kelapa yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam). Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Getuk merdeka diatas adalah sebagai berikut

  • air untuk merebus
  • 500 gram singkong
  • secukupnya kelapa parut
  • pewarna makanan
  • 10 sdm gula pasir
  • secukupnya garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Getuk merdeka #jajanantempodoeloe.. getuk, panganan dari singkong ini dari dulu sampai sekarang menjadi kue kesukaan ibu saya.