Cara membuat Gethuk singkong goreng, resep

  1. Membuat gethuk : Campurkan singkong, gula merah, kelapa, vanili. Kemudian tumbuk hingga halus dan tercampur rata. Test rasa, kemudian bentuk sesuai selera.
  2. Panaskan minyak. Aduk tepung terigu, tepung beras, sedikit garam dan air. Tekstur sedang. Kemudian celupkan getuk kemudian goreng hingga warna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.
  3. Note : kalau saya gethuknya di simpan dalam kulkas terlebih dahulu

Bahan-bahan dalam resep Gethuk singkong goreng diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak goreng
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 keping gula merah, sisirkan
  • sedikit garam
  • secukupnya air
  • 1/4 kelapa parut, kukus
  • 200 gram singkong, kukus haluskan
  • Bahan pelapis :
  • 1/2 sdt vanili

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Gethuk singkong goreng