Cara membuat Kue getas, resep kue

  1. Campur kedua tepung, kelapa parut, garam, aduk rata. Tuang santan sedikit" sambil diuleni hingga adonan pas, bentuk ukuran pipih lonjong atau sesuai selera.
  2. Panaskan minyak, goreng hingga benar" matang atau kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  3. Campur gula dan air aduk rata. Rebus dalam api sedang sambil diaduk"tunggu hingga mendidih dan gula larut atau hingga berambut, lalu masukkan kue getas kedalam rebusan gula aduk rata.
  4. Matikan apinya, aduk rata tunggu sampai kering, sajikan

Bahan-bahan dalam resep kue Kue getas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt garam
  • secukupnya minyak goreng
  • 250 ml santan kelapa
  • 250 gr kelapa parut
  • 100 gr tepung beras
  • 200 gr tepung ketan
  • 75 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • bahan gula :

Waktu : 40 menit

Resep Kue Kue getas