Cara membuat GETAS PUTRI SALJU, resep

  1. Masukkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam, vanili dan air hangat, uleni sampai tercampur rata / lumer.
  2. Bentuk lonjong pipih dan goreng dengan api kecil.Agar lebih mengembang goreng dengan minyak yang banyak.
  3. Angkat dan tiriskan.
  4. Menunggu getas dingin, kita mulai membuat gula, yakni masak gula halus bersama air kedalam wajan besar, diaduk aduk sampai mendidih.
  5. Matikan kompor, dan masukkan getas ke dalam wajan aduk rata bersama air gula. Angkat dan getas siap dihidangkan selagi hangat.

Bahan-bahan dalam resep GETAS PUTRI SALJU diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam untuk rasa gurih
  • 1/4 kg gula halus
  • 3 sdm tepung beras
  • secukupnya Air hangat
  • 1 butir kelapa parut
  • 1 kg tepung ketan
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • secukupnya air
  • Bahan untuk siraman :

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep GETAS PUTRI SALJU Hari minggu adalah hari ketemu ibu, kami berdua membuat panganan manis yang ditaburi dengan gula halus. Makan bersama keluarga meskipun hanya menikmati sepotong getas yang sangat manis. Manis ...seperti kebersamaanku dengan ibu pada waktu itu. Terima kasih ibu atas resep yang kau berikan.