Cara membuat Getas ketan putih kilat, resep

  1. Masukkan tepung ketan putih, kelapa parut, vanili dan sedikit garam, aduk hingga rata.
  2. Kemudian tambahkan air sedikit sampai benar-benar kalis, uleni hingga mudah dibentuk bulat lonjong
  3. Goreng dalam wajan dengan minyak yang sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga warnanya berubah jadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  4. Rebus 100ml air dengan gula, sampai meletup-letup, tunggu sampai airnya sedikit menyusut kemudian masukkan getas yang sudah digoreng tadi kedalam air rebusan gula. aduk sampai gula benar-benar menyatu dengan getas.
  5. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Getas ketan putih kilat diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt vanili
  • 250 gram gula pasir
  • 250 gram tepung ketan putih
  • 300 gram kelapa parut setengah muda
  • secukupnya garam
  • secukupnya air

Resep Getas ketan putih kilat