Cara membuat Gemblong - traditional indonesia, resep

  1. Aduk rata Tepung Ketan & Beras, masukan Kelapa Parut, garam, tambahkan air panas sampai menjadi adonan, padatkan dengan tangan, bentuk bulat melonjong atau bentuk donat. Goreng dengan minyak panas sampai matang kedua sisinya
  2. Masak semua bahan B, Gula merah, air dan Pandan, sampai semua gula merah mencair dan saring supaya bersih
  3. Balurkan gemblong yg telah digoreng dengan gula merah yg sudah diproses pada langkah ke 2. Lakukan sampai habis, siap dihidangkan
  4. Jangan di biarkan lebih dari 6 jam, karena gula merah pelapis gemblong mencair, dan jadi lumer.

Bahan-bahan dalam resep Gemblong - traditional indonesia diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan A :
  • 4 Lembar Pandan
  • 1 Butir Kelapa Parut Halus
  • 4 sdm Air
  • 300 Gr Gula Merah dicincang halus
  • 200 Ml Air Panas / Santan
  • 1 Sdt Garam
  • 500 Gr Tepung Ketan
  • 30 Gr Tepung Beras
  • Bahan B :

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Gemblong - traditional indonesia Saya pencinta makanan manis, Gemblong, yeahhhhhh Cemilan gurih , manis , agak susah mencarinya, paling banyak didaerah puncak , sampai akhirnya dapat cara membuatnya, silakan dicoba resep dibawah ini :