Cara membuat Gemblong manis legit, resep

  1. Campur smua bahan, ulen rata hingga bisa dibentuk.
  2. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang
  3. Larutkan air gula dan sejumput garam. Masukkan adonan yg sudah digoreng, aduk rata.
  4. Matikan api sambil trus diaduk hingga larutan gula dingin n membeku, supaya tidak lengket antara satu dan lain.

Bahan-bahan dalam resep Gemblong manis legit diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • 300 gr kelapa parut
  • 150 gr gula pasir, bisa juga ditambah sedikit gula merah ato gula palem supaya warna tidak pucat
  • pelapis:
  • 100 gr tepung beras
  • 50 ml air
  • 250 ml santan dr 1 btr kelapa
  • 1/2 sdt garam halus
  • 250 gr tepung ketan

Waktu : 50 menit

Resep Gemblong manis legit