Cara membuat Garraetteok (kue beras) ala korea, resep

  1. Campurkan tepung beras dan garam
  2. Tuangkan air perlahan diatas adonan tepung beras dan garam kemudian aduk hingga rata
  3. Kukus adonan yang sudah tercampur selama 25 menit menggunakan api sedang
  4. Selagi adonan masih panas tuangkan minyak wijen secukupnya kemudian mixer atau ditumbuk hingga kalis
  5. Buat adonan berbentuk tabung silinder dengan ukuran sesuai selera
  6. Garraetteok siap untuk diolah menjadi bahan masakan

Bahan-bahan dalam resep Garraetteok (kue beras) ala korea diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram tepung beras
  • 100 ml air panas
  • secukupnya minyak wijen (sesame oil)
  • 1 sdt garam

Resep Garraetteok (kue beras) ala korea