Cara membuat Kue Gandas Turi Kandas di tengah jalan, resep

  1. Adonan sisa kacang hijau yang aku simpan di lemari es aku gepengkan atau pipihkan
  2. Buat adonan balurannya yang terdiri dari tepung terigu, gula, dan garam.
  3. Tambahkan air hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
  4. Baluri kacang hijau dengan adonan tepung.
  5. Goreng hingga matang.
  6. Siap disajikan sebagai camilan teman minum teh di sore hari, namun enak juga untuk sarapan. Mohon maaf ya foto Gandas Turinya hanya 2, karena tak berapa lama selesai digoreng Gandas Turi habis diserbu. Hahahaja

Bahan-bahan dalam resep Kue Gandas Turi Kandas di tengah jalan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • adonan sisa kacang hijau dari pembuatan onde-onde (boleh dilihat di resep onde-onde isi kacang hijau sebelumnya)
  • 100 gr tepung terigu

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Kue Gandas Turi Kandas di tengah jalan Di resepku yang lalu aku membuat onde-onde isi kacang hijau. Ternyata sisa kacang hijauku masih banyak. Akupun memutar ide untuk membuat Kue Gandas Turi. Ide ini muncul karena bahan isi Gandas Turi dan Onde-onde sama yaitu Kacang Hijau. Aku terlebih dahulu memipihkan kacang hijau, kemudian aku baluri dengan adonan tepung terigu. Soal rasa adalah sama dengan Gandas Turi yang dijual abang-abang gorengan. Untuk resep silahkan dilihat di bawah ini.