Cara membuat Kue Gabus Yang Renyah, resep

  1. Aduk telur dengan menggunakan mixer hingga mengembang
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung kanji, garam dan keju cheddar, aduk agar tercampur rata
  3. Masukkan telur yang sudah mengembang ke dalam adonan
  4. Aduk adonan menggunakan tangan hingga menjadi kalis
  5. Bentuk adonan dengan kedua tangan hingga terbentuk seperti yang di gambar
  6. Langsung masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan penggorengan hingga menjadi kering dan renyah. Jangan dibentuk semuanya dulu, jika sudah terbentuk langsung dimasukkan
  7. Kue gabus siap dinikmati.

Bahan-bahan dalam resep Kue Gabus Yang Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak yang digunakkan u/ menggoreng
  • 500 gr tepung kanji (merk pak tani)
  • 1 sdt garam
  • 250 gr keju cheddar yang sudah diparut
  • 5 butir telur

Porsi : 5 Orang

Resep Kue Gabus Yang Renyah