Cara membuat Kue gabus keju, resep

  1. Blender telur,margarin,dan keju (parut terlebih dahulu) sampai halus
  2. Kemudian siapkan tepung tapioka k wajan (beri bolongan pd tengahnya)
  3. Jika bahan yg d belender td sudah halus dan tercampur smua masukkan k dalam wajan yg berisi tepung td lalu tambahkan sedikit air dan royko lalu uleni sampai smuanya tercampur rata dan berbentuk adonan
  4. Jika sudah berbentuk adonan cba d gulung-gulung apa adonan tersebut sudah bisa d gulung dgn sempurna apa belum, jika gulungannya msih lebur tambahkan sedikit margarin ke adonan lalu uleni kembali
  5. Jika Adonannya sudah siap dan trlihat lembut sempurna bentuk adonan tsb dgn menggulung-gulungkannya dgn tangan lalu rendam k dlm minyak dingin biar ga pecah
  6. Jika bahan adonannya sudah d gulung-gulung semua sampai habis dan sudah d rendam k dalam minyak dingin , nyalakan api kecil lalu aduk sampai agak coklat kematangan jgn trlalu coklat nanti pait
  7. Note : Jgn trlalu bnyak telur klo bikin cemilan kecil seperti ini karna telur bisa bikin hasil cemilan jd keras, begitu jg keju. Jd bahan-bahan yg digunakan smuanya harus balence. SELAMAT MENCOBA

Bahan-bahan dalam resep Kue gabus keju diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak goreng
  • Secukupnya Margarin
  • Secukupnya Air
  • 2 butir Telur
  • Secukupnya royko
  • 175 g Keju (aku pke keju craft)
  • 500 g Tepung Tapioka

Resep Kue gabus keju Sebenarnya siih cuma iseng aja bikin kue ini, brawal Dr anaknya tmen aku yg d kasih sama tetangga dan anaknya itu suka bgt yaaudah tmen aku ngajakin aku iseng-iseng cba bikin karna bahannya ga bnyak Dr pd bikin biji Ketapang tp pas kita cba bikin trnyata ngepasin rasanya itu agak susah biar hasilnya itu pas Dr tekstur rasa dan bentuk tp smua ga ada sia" namanya jg belajar itung" tmbah ilmu