Cara membuat Fudgy chewy Brownie, resep

  1. margarin + keju parut, campurkan dan cairkan dgn api sedang. bila kejunya tidak meleleh, its ok. aduk2 aja, biarkan agak dingin.
  2. kocok telur, ovalet, gula, baking soda. sampai agak kaku dan mengembang.
  3. tambahkan susu bubuk per bungkus, aduk rata.
  4. tambahkan tepung sedikit demi sedikit,aduk rata. tambahkan cocoa powder, aduk rata.
  5. adonan akan terasa padat, tambahkan air. aduk rata. bila terlalu encer bisa tambahkan tepung lagi. tapi semoga tidak yaa
  6. tambahkan margarin+ keju cair. aduk rata. pre heat oven 180C selama 10 menit.
  7. siapkan loyang, olesi margarin, beri sedikit tepung, ratakan.
  8. masukan adonan dalam loyang. panggang selama 20 menit. tes kematangan dengan garpu atau tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang menempel, artinya brownie sudah matang.
  9. keluarkan dari loyang dan tata sesuai keinginan. bisa juga diberi toping sesuai selera diatasnya. atau langsung disajikan seperti saya
  10. Enjoy Your Fudgy Chewy Brownie!

Bahan-bahan dalam resep Fudgy chewy Brownie diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm Gula (bisa ditambah bila suka manis)
  • 1 butir telur (kalau mau lebih ngembang bisa ditambah)
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 gelas air
  • 2 bgks susu bubuk vanilla
  • 3 sdm margarin
  • 2 sdm keju parut
  • 1/2 sdt ovalet
  • 7 sdm Tepung terigu
  • 3 sdm cocoa powder (sy pakai vanhouten)

Resep Fudgy chewy Brownie Gunakan bahan yang ada di dapur. Imaginasi + Kreatifitas, and a little bit of magic..haha..just kidding. Crispy on the outside, chewy in the inside, obviously very chocolatieeerr..LOL Happy baking! Yummy Brownie!